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Die Idee, Gin mit der Tonkabohne zu verfeinern, kam Daniel Soumikh nach einer Reise durch Spanien. Dort erlebte er, dass das Gewürz nicht nur in der Küche verwendet wurde, sondern auch ihren Weg in die Barszene gefunden hatte. Gemeinsam mit einem Barkeeper und einem Brennmeister wurde die Formulierung verfeinert und wird noch heute in einer kleinen Manufaktur in der Nähe von Hamburg in kleinen Batches mit ca. 750 Flaschen abgefüllt.
Tonka Gin
Exotische Tonkabohne (Noten von Vanille, Bittermandel und würziger Heublume) trifft auf Gin, handgefertigt in kleinen Batches in einer Manufaktur in Hamburg. Mit 47% vol. perfekt geeignet für G&Ts und in diversen Cocktail und Dessertvariationen.