Glendalough

Dieser Gin mit Rosenblättern wurde zu Ehren der Mutter des Brennmeisters von GLENDALOUGH, Rose, erstmals hergestellt. Seinen rosa Farbton und sein intensives, blumiges Aroma erhält er durch die liebevolle Destillierung von drei verschiedenen Rosenarten und anderen wilden Botanicals die rund um die Brennerei von Hand gesammelt werden. Nach der Destillation kommt der Gin erneut in ein Rosenbad um Farbintensität zu gewährleisten. 

Single Malt, Irish Whiskey der zuerst drei  Jahre in einem Bourbon Fass und danach sechs Monate in Oloroso Sherry Fass gereift wird. Die Kombination der beiden Fässer und das milde, maritime irische Klima verleihen dem Double Barrel sein außergewöhnliches Geschmacksprofil. 

Single Malt, Irish Whiskey der im traditionellen Pot Still (Kupferkessel) gebrannt wird. Nach dreijähriger Reifung im Bourbonfass kommt der Whiskey in jungfräuliche irische Eichenfässer und wird zumindest ein weiteres Jahr gereift. Das Ergebnis ist ein malziger, süßer Whiskey. Am Gaumen weich, warm und buttrig mit Pot-Still typischem Malz und Gewürzaroma. 

Glendaloughs Mizunara Cask ist das Beste aus zwei Welten: Der siebenjährigen Single Malt Whiskey vereint durch die Veredelung in Fässern der japanischen Mizunara-Eiche die jahrhundertelange irische Whiskey-Kultur mit der Tradition Japans. Er zeichnet sich durch einen langen Abgang von gerösteter Eiche und subtilen Schichten komplexer holziger Gewürze aus, wobei auch dunkle Schokolade noch länger nachklingt.

0.7 L Flasche
46% Alc. Vol.